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1107お茶料理コンテスト 牧の原自治会
今朝の静岡新聞にも大きく取り上げられたので、ご覧になった方もいると思いますが、金谷茶娘さんからのレポートです。
一言で言うと、ほんまち輪の会の一品持ち寄りの新年会みたいでした!
審査員や主催者の方たちは大変だったと思いますが、私としてはおいしいものをいろいろいただけて、楽しかったです。
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コンテストということなのでかなりプレッシャーでしたが、まちづくりの取り組みとして応援したいという気持ちだけで参加しました。

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冬瓜の煮物は奨励賞をいただきましたが、お菓子やご飯ものが多かったので目立ったのかもしれません。
家で作ってすぐに食べるのとちがって、コンテストはかなり時間をおいたせいか、え~っ?と思うくらいにお茶の味がしませんでした。
お茶の苦味を抑えるのに苦労したのに、がっくり!でした。これも次回の(?)教訓にしようと思います。

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こちらは、写真を提供してくださったM・Oさんの
「べにふうき茶ラメル」
男性ですよ!
この生キャラメルは毎年いただくのですが、
とってもおいしいんです!

そしてこちらは ↓
奥様のC・Oさんの
「ラスク de べにふうき」
おしゃれでしょ!パンも手づくりです!
準優勝の作品ですよ~!!!
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その他の作品は、  牧の自治会かいちょーのかつどー記録・11/7お茶料理コンテスト をご覧ください。

by honmatikaiwai | 2010-11-09 23:44 | まちづくり | Comments(4)
Commented by 茶まゆ at 2010-11-10 21:25 x
一品持ち寄り新年会のメイン料理が決まりましたね!

ところで、お料理コンテストの参加資格
もっというと、試食会参加資格を知りたいものです(笑)
Commented by 金谷茶娘 at 2010-11-10 23:53 x
茶まゆさん コンテストも試食会も、誰でも参加してよかったんですよ~

ほんわか新年会もお茶料理でやってみましょうか!
来年のコンテストのプレ企画で…
我ながら、いいアイデアだわ~
Commented by ケセラセラ at 2010-11-10 23:59 x
う~~~ん
ケセラは無理だわ。食べるの専門で参加しよう!
Commented by 茶まゆ at 2010-11-11 22:56 x
張り切って参加します!
試食の部に
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